華泰大飯店集團旗下之餐飲品牌─「華漾」，本著「高貴不貴」的餐飲美食理念；為北台灣最寬廣的宴會場所，更是台北市近 10 年來單一樓層容納量最大的筵席場地。其中規劃了三個大型宴會廳，具備國際級的燈光音響場地，並鑲有水晶鏡面的立柱傲視整個宴會廳，由名家戚維義老師的字畫點綴四周牆面，成就藝術風範的經典空間。

華漾匯聚各地特色佳餚料理，港式飲茶推車、精緻小吃、套餐桌菜、婚禮宴席、生猛游水海鮮；另多個大型宴會廳，可供婚宴、會議、產品發表、時尚派對、尾牙春酒、還有社團授證等多功能性的空間運用!

美琪蒙古烤肉以提供健康天然的食材及優雅舒適的用餐環境為我們的目標。製作過程中，無論是手工酸菜或甜點，全程不加人工添加物，屏除蒙古烤肉刻板印象，讓客人吃得美味健康。而身處摩天輪旁的景觀座位，搭配店內中西式融合的獨特設計，期盼能讓光臨本店的客人，都留下美好的回憶。

排名全國「品質最佳」前十名的天母盛鑫花園餐廳，在美麗華百樂園開分館了！麗華館走小巧精緻路線，以原始歐風的文化石錯落於大片牆上，與不規則幾何現代藝術牆面產生完美互動，讓顧客不只享受著麗華館最得意的盛鑫德國豬腳、百年油封功夫鴨、白蘭地頂尖沙朗、迷迭香烤雞、德式啤酒鰉魚等道地德義料理，同時體驗德國與義大利的異國風情。

為國內第一大的泰式料理連鎖餐廳，以堅持最道地的泰式佳餚與親切的服務，而深獲顧客喜愛。人氣 TOP1 的 招牌蝦餅 – 「月亮」， 100% 鮮蝦內餡一入口滿嘴香溢著甜美蝦汁， 是來客必點。其他招牌料理如：青木瓜沙律、檸檬清蒸魚、泰式咖哩雞等，在在都讓人回味無窮、讚不絕口。

瓦城，是一個讓人情不自禁就會吃下 3 碗飯的地方！

一盤、一盤、再一盤…晶華酒店三燔美麗華推出「梅花牛肉、極黑豬肉 壽喜燒」豐腴滑嫩的美國頂級牛肉、極黑豬肉，請您吃到飽！

壽喜燒(Sukiyaki)在日本又稱為鋤燒，據傳這道料理最早是由農民所發明，農人們在農事繁忙之餘，會將鐵製的鋤頭或犁底部拆下，取其扁平部分將肉類放置其上加熱食用。演變至今，壽喜燒的內容在湯底、用料方面都比以往來得講究，成為家家戶戶喜愛的一種火鍋料理。也由於壽喜燒是將食物隔著金屬加熱，鍋中以小火慢煮收其湯汁，因此又被稱為「沒有湯的火鍋」。

壽喜燒最重要的食材非牛肉莫屬，三燔此次選用的除了有好牛肉之外，醬汁也是壽喜燒成敗與否最大的關鍵。指導三燔本家醬汁搭配的日本知名醬料達人—秋山圭司先生，這次也特別以大吟釀清酒、日本龜甲萬醬油、沖繩黑糖以及味酉林…等佐料，慢火熬製成獨一無二、鹹香甘甜的三燔本家壽喜燒專用醬汁。此外，壽喜燒中不可或缺的蔬菜皿，則包括有能吸收湯汁精華的金針菇、香菇、蒟蒻、烤豆腐，以及能增加香甜口感的青蔥、洋蔥、牛蒡…等。

耗資千萬空間設計，以白色及原木為基調，佔地55坪提供60個座位；採開放式廚房，讓每位美食街的顧客都能親眼見證現場製作料理的用心；透明玻璃的高穿透性營造出輕鬆、自在及寬敞的用餐環境，流線型的裝潢設計，如剛出爐的蒸籠白煙裊裊延伸自每個座位，人氣再加上蒸氣迴盪於間，空間感與美食絕妙搭配；提供優質的中華料理，川粵滬浙江熱炒料理，大膽放送輕鬆飲食氛圍，推出融合輕時尚、萃取中西簡約風華的自由風格，以超炫流線型設計格調獨步新餐飲空間慨念！

讓大眾的飲食生活趨向更好， 是大戶屋經營外食連鎖餐館真誠的理念， 我們深信為了讓大眾的身體更健康、更能擁有充沛的精力， 我們都用心於營養的均衡，並僅限使用對身體有益的食材， 比如我們使用的醬料，完全沒有添加物及色素， 而且所有的烹飪與調製作業，在各店裡都是慎重其事， 用手工作成的熱??的， 我們將繼續努力於提供更多貴客貨真價實的「貼心家庭餐點」。

曾任新德里五星級飯店主廚的絕色廚藝是運用數十種不同辛香料，而製造出上數十種不同咖哩口味，而無需加入咖哩粉，絕活有香料洋蔥雞腿、奶油香料雞腿、秘製羊肉等多種。坦都窯烤料理，運用十幾種不同香料及自製優酪乳醃製肉品，使肉質入口味香滑嫩，再經過木炭275度燒烤而成，配上特製道地印度香菜醬汁美味無窮，還有純印度手工打餅原味、蒜味、奶香、洋蔥和馬鈴薯餡餅。

木炭手工烤餅又香又Q，另有世界聞名坦都香料烤雞腿，乳酪燒烤雞腿，招牌燒烤雞肉卷及印度茴香奶茶， 薑奶，酸奶和蔬菜咖哩角等等，保証耳目一新不一樣的咖哩。